Đi Dự Xuân Cho Tuổi Hạc

Đi Dự Xuân Cho Tuổi Hạc

Mỗi cuối tuần tại Toronto cộng đồng người Việt thường có không dưới 5, 6 chương trình ca nhạc, khiêu vũ, dạ tiệc, được tổ chức bởi các Hội đoàn với mục đích gây quỹ yểm trợ, hoặc do những hội đồng hương, do các nhà chuyên tổ chức những show ca hát và khiêu vũ chỉ có mục đích giải trí cho đồng hương sau một tuần làm việc mệt mỏi.  Mặc dù nhiều show được quảng cáo rầm rộ, show nào hình như cũng đông khách, người ta chọn đến với một chương trình nào đó vì mến mộ nhóm tổ chức hoặc yêu thích các ca sĩ trình diễn hoặc người ta đến vì mục đích của buổi văn nghệ gây quỹ v.v.. cách nào thì đồng hương người Việt Toronto cũng rất rộng rãi và hào hiệp, mặc cho mỗi tuần không biết bao nhiêu show, mặc cho thời tiết mùa đông nghiệt ngã, mặc đường sá xa xôi ….  khi muốn ủng hộ, muốn vui chơi thì không ai ngại ngùng mua vé.

Chúng tôi vì khả năng hạn hẹp, thì giờ không nhiều nên không phải là một trong những đồng hương rộng rãi và hào hiệp nói trên, chúng tôi chỉ có thể mỗi năm ủng hộ vài lần những đêm ca vũ nhạc được tổ chức cho những mục đích và nhu cầu thiết yếu như Đêm Hoa Tình Thương gây quỹ để giúp quý ông Thương Phế Binh VNCH, như đêm Yểm Trợ Phong Trảo Dân Chủ Quốc Nội và mấy năm gần đây là những buổi gây quỹ của LDL Tuổi Hạc để xây dựng nhà dưỡng lão cho quý cô bác cao niên người Việt chúng ta tại Ontario.

Thứ Bảy vừa rồi, đêm 28 tháng 3 các anh chị em Nhóm Thiện Nguyện của LDL lại tổ chức đêm ca nhạc gây quỹ với chủ đề “Xuân Cho Tuổi Hạc” – cái chủ đề nghe thật dễ thương và ấm lòng “những người trẻ đang ra sức tạo một mùa xuân cho các bậc cao niên của mình”.  Cha mẹ, ông bà nào mà không cảm động và sung sướng hạnh phúc khi thấy tuổi già của mình được con cháu chăm lo?  Để xây cho được một viện dưỡng lão với không khí VN, văn hoá và lối sống VN từ ẩm thực cho đến đời sống tâm linh quả là một công việc, một dự án khổng lồ đối với cộng đồng nhỏ bé của chúng ta.  Vậy mà những “con ong thợ” thiện nguyện viên của LDL vẫn không ngại ngùng xăn tay áo, cùng nhau cần cù tổ chức những buổi gây quỹ đủ hình thức:  bữa cơm chay không bán vé, dạ tiệc tại những sảnh đường sang trọng, nhạc chủ đề với những ca sĩ tên tuổi tại hí viện tối tân …   đã hơn hai năm nay họ đem tấm lòng không vụ lợi phục vụ mục đích từ thiện cho tha nhân và có thể thời gian đã đủ cho cộng đồng thấy và hiểu việc làm của họ nên lần này chúng tôi nhận thấy nhóm bạn trẻ tham gia tồ chức càng đông đảo hơn lần tổ chức trước. 

Chúng tôi được giới thiệu với hai người trẻ tuổi Trưởng Ban Tổ Chức đêm nay, anh chị Lâm và Tâm, nhìn họ giống như hai sinh viên chưa ra trường, vậy mà anh chị đã gia nhập tổ chức LDL và sinh hoạt hăng say với làng suốt cả năm qua.  Chị Tâm đã xuất hiện trên đài SBTN vài tuần trước đây qua buổi phỏng vấn về đêm dạ  vũ  “Xuân Cho Tuổi Hạc” thay thế anh Lâm – vì Tâm nói tiếng Việt rành rẽ hơn ông chồng –  chị cho khán thính giả biết mục đích của đêm dạ tiệc và vì sao anh chị có thể can đảm đứng ra tổ chức một đêm sinh hoạt lớn lao như vậy, đó là nhờ vào sự đoàn kết một lòng của tất cả anh chị em trong Nhóm Thiện Nguyện LDL, từ ban ẩm thực, ban liên lạc truyền thông báo chí, ban phụ trách bán vé, ban thủ quỹ của buổi tiệc ….  ai nấy đều cố gắng hết sức mình không nề hà thời gian và công sức.

Giờ tiếp tân ấn định từ 6:30 đến 7:30 pm, quan khách được trang trọng tiếp đãi với các loại rượu nhẹ, nước ngọt, thức ăn finger food rất phong phú, từng nhóm nhỏ, nhóm lớn chuyện trò vui vẻ, tay bắt mặt mừng, không khí thật rộn rã.  Quý ông, quý bà trong những bộ trang phục với màu sắc đen trắng thật lịch sự trang nhã đúng không khí một dạ tiệc Tây phương. 

Một điểm son nổi bật của Ban Tổ chức là giờ giấc thật chính xác, 7:15 pm tất cả quan khách được mời vào các bàn tiệc bên trong khách sảnh và đúng 7:30 chương trình được khai mạc với lễ chào quốc kỳ Canada, quốc kỳ VNCH và một phút mặc niệm cho tiền nhân và chiến sĩ đã hy sinh vì tổ quốc, tưởng nhớ đồng bào ruột thịt đã bỏ mình trên đường tìm tự do.  Sau phần nghi lễ MC Thanh Tâm giới thiệu Hoà Thượng Thích Thiện Tâm, vị Chủ tịch của Ban Quản Trị LDL có đôi lời cảm ơn quan khách và nhân dịp này Hoà Thượng đã thông báo cho đồng hương Ontario biết một tin vui là Viện Dưỡng Lão Tuổi Hạc Manor ở Edmonton vừa được chính phủ Calgary cấp thêm ngân khoản gần 11 triệu đồng để xây thêm phần săn sóc cho người bịnh nặng (long term care).  Tin vui của Hoà Thượng đã làm nức lòng mọi người hiện diện trong niềm tin rồi đây LDL Tuổi Hạc Ontario cũng sẽ như Edmonton được sự tài trợ của chính phủ tỉnh bang và liên bang để dự án sớm được hoàn thành.

Một ngạc nhiên mà BTChức đã dành cho quan khách là phần thực đơn bữa tiệc.  Ai nấy đều đinh ninh ăn tối ở một Banquet Hall của người Ý thì nhất định là phải theo thực đơn Italian, vì vậy sau món bánh mì phết bơ và dĩa xà lách khi các người hầu bàn mang đến một dĩa khai vị với chả giò, chạo tôm, rồi tiếp theo một khay gỏi cuốn chấm tương, chưa hết, mỗi người còn có thêm một phần soup măng cua với măng thiệt và cua thiệt thì mọi người bắt đầu nhốn nháo “ủa, ăn kiểu Việt Nam hả”  “sao nghe nói ăn gà và cá salmon”  Thế rồi món chính gà và salmon cũng được nhà hàng lần lượt dọn ra nhưng lại thêm một ngạc nhiên khác, gà chiên và cá nướng được dọn kèm với cơm chiên VN !!!  Hỏi ra mới biết Ban Ẩm Thực của nhóm Thiện nguyện LDL đã thức khuya dậy sớm sửa soạn các món khai vị chả giò, chạo tôm, gỏi cuốn để bà con thêm ngon miệng, rồi chưa cảm thấy hài lòng với chừng đó các cô, các chị lại nấu thêm món soup măng cua cho quý bác cao niên dễ nuốt và thay vì dùng khoai tây đi kèm với món chính gà và cá của nhà hàng các chị quyết định làm cơm chiên để quý bác quen miệng và không ngán !!!  Trời đất, chưa vô sống trong LDL mà thiện nguyện viên của Làng đã chăm sóc, chiều chuộng quý bác cỡ đó thử hỏi một khi thực sự sống trong Làng thì quý bác sẽ được nuông chiều đến cỡ nào đây ???

Trong khi quan khách dùng bữa cơm tối các ca sĩ của đất nhà Toronto Vĩnh Trường và Đoan Nguyên đã cống hiến những bài hát rất hay “Anh còn nợ em”, “Tuyết rơi” cùng tiếng kèn da diết của ca sĩ Hoài Phương và những hình ảnh sinh hoạt của LDL cũng như tên tuổi của các nhà bảo trợ như Tiệm Vàng Minh Châu, Công ty WinMagic, tiệm hoa Flora, các cơ quan truyền thông báo chí như Vo Media, Saigon Canada, Thời Mới và quý bác sĩ, dược sĩ, nha sĩ, các công ty kinh doanh người Việt lần lượt được trình chiếu trên ba màn ảnh lớn, Những sự bảo trợ quý báu này đã chứng tỏ cộng đồng mọi giới luôn ủng hộ cho dự án xây dựng nhà dưỡng lão Tuổi Hạc Ontario.

Để mở đầu chương trình dạ vũ sau bữa cơm tối, quan khách đã được thưởng lãm một màn biểu diễn vũ điệu Pasodoble thật tuyệt vời do anh chị Sơn Cầm trình diễn, với y phục rất đẹp, bước nhảy chuyên nghiệp và với sàn nhảy rộng bao la anh chị đã có đất dụng võ để cống hiến cho khán giả một điệu khiêu vũ tuyệt đẹp.  Và tiếp theo là vũ điệu mềm mại slow với màn trình diễn của một đôi nữ vũ công đặc biệt: bác Tâm Hoa, 92 tuổi và cô cháu gái, mọi người đã đổ xô chụp hình và hoan hô tinh thần nhập cuộc của bác Tâm Hoa nhiệt liệt không kém gì màn biểu diễn chuyên nghiệp của anh chị Sơn Cầm, thật là già trẻ đề huề trong không khí vui nhộn và ấm cúng.

Quan khách trẻ tuổi cũng như quý cô bác cao niên đã vô cùng hào hứng tham dự tất cả các điệu khiêu vũ qua tiếng hát hàng đầu của các ca sĩ Đình Bảo, Nguyễn Hồng Nhung và Hoài Phương đến từ California, sàn nhảy rộng lúc nào cũng đầy kín người, vui vẻ, lịch sự và thanh nhã đúng với tiêu chuẩn mà BTC đã đề ra. 

10:30 ban nhạc tạm nghỉ để quan khách trở ra tiền sảnh thưởng thức các món bánh ngọt.  Những bàn đồ ngọt được trình bày rất đẹp mắt với bánh cam vàng óng nước đường, bánh khoai mì nướng, bánh macaroon đủ màu sắc, hai ổ bánh kem rất lớn của tiệm bánh danh tiếng Dessert Trend tặng và trái cây đủ loại, cùng những bình hoa tươi lộng lẫy, tặng phẩm của tiệm hoa Flora nhìn thật hấp dẫn và sang trọng đến nỗi nhân viên của Banquet Hall cũng ngẩn ngơ, họ càng kinh ngạc hơn khi được biết tất cả những món bánh và trái cây đều do thiện nguyện viên LDL làm và hiến tặng cả công và của, một bà người Canadian phục vụ ở đó đã hỏi chúng tôi “tại sao các bà VN tài giỏi và tốt bụng đến như vậy”?  –  biết trả lời sao bây giờ, nói gì cũng có vẻ kiêu căng thôi thì chỉ cười cười cho qua chuyện.

Phần hai của chương trình dạ vũ được tiếp nối với tiếng hát càng lúc càng cao hứng và khởi sắc của các ca sĩ, dường như các anh chị cũng cảm được tấm lòng hy sinh, bất vụ lợi, phục vu tha nhân với tất cả khả năng mình của BTC và nhóm Thiện nguyện LDL nên họ đã đem hết tài năng và sự phấn khởi truyền vào tiếng hát, điệu kèn, đem đến cho mọi người những giây phút văn nghệ thật đầy cảm xúc khó quên.

Đêm đã về khuya khi anh chị Lâm và Tâm có đôi lời cảm tạ quan khách đã bỏ thì giờ quý báu đến tham dự buổi dạ tiệc để ủng hộ dự án xây dựng Làng dưỡng lão Tuổi Hạc cho cộng đồng.  Để đáp lại chúng tôi là thành phần khách mời cũng rất muốn có lời cảm ơn các anh chị em rất trẻ trong BTC và Ban thiện nguyện của LDL đã vì lợi ích của cộng đồng mà đứng ra làm việc quên mình, vừa tốn công, tốn sức, tốn thời gian mà lúc nào cũng hoan hỉ tươi cười.  Chương trình chấm dứt trong sự lưu luyến của mọi người với tiếng hát Quan Họ chơi vơi giữa không khí rất trang nhã, thanh lịch của một sảnh đường Tây Phương, với sự tiếc nuối còn muốn hát thêm của ca sĩ, còn muốn đàn hoài của ban nhạc danh tiếng The Headline.  Với tất cả công sức, tấm lòng và sự nổ lực của quý anh chị, chúng tôi xin góp thêm lời nguyện cầu cho nhân lực của LDL luôn được chân cứng đá mềm, tài lực sẽ được sự hổ trợ của tất cả mọi người trong cộng đồng chúng ta, duyên lực sẽ sớm đến để dự án mau chóng hoàn thành đem lại một chỗ an cư êm ấm, một mùa Xuân vô tận cho Tuổi Hạc Ontario.

Hoàng Thi

Cuối tháng 3, 2015